COMIDAS TÍPICAS

• Tourtière: esta comida típica de Canadá corresponde a un pastel de carne que puede hacerse de cerdo o vaca y que es tradicional en la ciudad de Quebec en épocas navideñas.
  
  

                              

• Carne Ahumada: este tipo de comida suele servirse en sándwiches (también llamada smoked meat sandwich).

                            

                                        

• Paté chinois (pasta china), un exquisito plato que se prepara con una base de carne picada sobre la que se pone maíz, después crema de maíz y luego puré de patata.

                                       

                             

         

• Calgary Beef Hash: carne curada que se sirve con judías y patatas.

                     

                                      

             

• Fiddleheads:  otra comida típica de Canadá, que se elabora con hojas de helecho y dulce. Es un plato es típico de New Brunswick.

                  

                 

• Poutine: otra de las comidas típicas de Canadá, que se prepara con patatas fritas a las que se baña con una salsa de queso y barbacoa.

                            

      

• Miel de maple: también conocida como jarabe de arce. Se recoge en primavera y luego se procesa para luego ser vendido en las tiendas.

                      

• Trempettes: un acompañamiento de postres que se prepara con pan frito humedecido con jarabe y cubierto con crema.

                                

• Pudding au Chomeur: otro postre típico canadiense que corresponde a una tarta dulce con base de caramelo.